持久性有機污染物（Persistent Organic Pollutants，簡稱POPs）指的是持久存在于環境中，具有很長的半衰期，且能通過食物網積聚，并對人類健康及環境造成不利影響的有機化學物質。
持久性有機污染物具有環境持久性、生物累積性、長距離遷移能力和高毒性，因此能夠對人類和野生動物產生大范圍、長時間的危害，造成人體內分泌系統紊亂，破壞生殖和免疫系統，并誘發癌癥和神經系統疾病。為解決持久性污染物這一全球性問題，2001年5月22日國際社會通過了斯德哥爾摩公約。
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