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要在每項工作50小時后檢查潤滑情況。 減速箱上的油杯不能缺油。 源通節流螺紋軸調整螺紋內軸承從調整螺紋孔中拔出一次黃油,嚴禁干磨機。 各潤滑部位必須防止灰塵和其他異物侵入,每年檢查減速箱的機油質量,發現變質的,必須更換所有機油。 擠壓量降低,出餅或不出油的時候,要拔出節流軸,檢查出節流、節流、年糕頭、出餅口的磨損情況,磨損零件要及時更換。每次工作結束后,應清除機內殘餅,擦干凈機器表面灰塵油垢。生產季節結束后長期存放時,應進行一次保養,并將榨螺、榨條、出餅頭拆洗重裝涂油,放在干燥處。每次榨油結束后,要把螺旋軸解下清洗殘渣,同時用干布和棉簽棒擦洗旋轉口,防止堵塞。
麻種:麻種為油料作物,麻油含有大量不飽和脂肪,用于預防高脂血癥和動脈粥樣硬。 麻種子表面紅褐色或灰色褐色、褐色,少數黃色和白色,表面光滑有光澤,含油量為30%—45%,麻子油含有大量麻、油等不飽和脂肪,特別是含有人體所需的a-麻和r-麻,其中a-麻占麻的57%,比魚油高2倍。能降低人體血壓、血清膽固醇、血液粘滯度,對癌癥、心血管病、內臟病、病、皮膚病、關節炎、肺病、免疫系統病等有效果。英國、法國等30多個國家已批準將麻油作為營養添加劑或功能性食品.胡麻油為麻科植物麻的種子榨取的油。麻子含有30%~48%的油脂,在常溫下壓榨得到的油為黃色液體,有特異氣味,在空氣中質地逐漸變濃,顏色逐漸變深,油中主要成分含麻、油、油及棕櫚、硬脂等甘油。此外,還含有阿魏廿烷基酯、多種甾類、三萜類、甙類等有機合物。胡麻油主要是用于涂料、油墨、油布、橡膠等的工業原料。少部分地區傳統上用作食用油。有一定藥用價值。
大豆:大豆屬于豆科植物,是一種多年生草本植物,種子又稱大豆,是世界上最重要的豆科植物。大多數中國學者認為大豆起源于云貴高原地區。許多植物學家認為大豆來源于中國。我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源。大豆蛋白質含量約為35%—40%,除蛋氨外,其余必需氨基的組成和比例與動物蛋白相似,而且富含谷類蛋白質缺乏的賴氨,是與谷類蛋白質互補的天然理想食品。大豆中脂肪含量約為15%—20%,其中不飽和脂肪占85%,油高達50%,且消率高,還含有較多磷脂。大豆中碳水合物含量約為25%—30%,有一半是膳食纖維,其中棉籽糖和水蘇糖在腸道細菌作用下發酵產生氣體,可引起腹脹。大豆中含有豐富的磷、鐵、鈣,每100g大豆中分別含有磷571mg、鐵11mg、和鈣367mg,明顯多于谷類.由于大豆相對出油率偏低,所以一般出油用于浸出法取油,我國一般油脂生產企業采用國外轉基因大豆作為原料,因為轉基因大豆含油高達25%-35%。