油炸設(shè)備 油炸食品加工 翻斗式油炸鍋

    翻斗式油炸鍋是油炸食品加工的常見(jiàn)設(shè)備，該設(shè)備是在傳統(tǒng)設(shè)備的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)一定的基礎(chǔ)創(chuàng)新后推出的一種設(shè)備，該設(shè)備的技術(shù)和性能都比較完善，在食品的油炸加工中效果突出。該設(shè)備可加工的產(chǎn)品種類(lèi)多，在很多食品的油炸加工中都有不錯(cuò)的應(yīng)用。

   該設(shè)備加工的產(chǎn)品質(zhì)量好，口感佳，生產(chǎn)過(guò)程干凈衛(wèi)生，加工的產(chǎn)品也更符合食品衛(wèi)生要求，備受大家的歡迎。翻斗式油炸鍋在油炸加工中油溫可控，加工的產(chǎn)品炸制程度一致，顏色更均勻。該油炸鍋設(shè)備可實(shí)現(xiàn)油渣的自動(dòng)分離和過(guò)濾，解決了人工頻繁清渣的麻煩，省時(shí)省力。

   1、該油炸鍋?zhàn)詣?dòng)控溫，油渣自動(dòng)分離，自動(dòng)過(guò)濾，操作簡(jiǎn)單，省油、省事、省工。不需要每天清幾次油渣，可減少清油渣時(shí)帶出的油可省油5%，根據(jù)炸制的食品不同，用戶(hù)可自行掌握清油渣時(shí)間。該油炸鍋可炸制各類(lèi)油炸食品，也可煮制各類(lèi)水煮食品。
    2、節(jié)能。與傳統(tǒng)鍋相比可節(jié)省燃煤65%以上。
    3、清渣方便，油炸鍋底部設(shè)計(jì)有專(zhuān)門(mén)的清渣裝置不需要把油全部放出也可清渣，操作方便，干凈衛(wèi)生。
    4、起火快，炸制的食品，色鮮味正，顏色始終如一，不出現(xiàn)老油現(xiàn)象產(chǎn)量高，由于溫度自動(dòng)控制，一般工人都可站鍋操作。