2025溫州科信全自動發(fā)酵乳飲料加工設(shè)備廠家定制

一、發(fā)酵乳飲料生產(chǎn)線工藝流程如下：

A．發(fā)酵乳生產(chǎn)

鮮牛乳→驗(yàn)收→凈化→標(biāo)準(zhǔn)化→殺菌→高壓均質(zhì)→冷卻→接種發(fā)酵→純酸奶

Ｂ．乳酵菌乳飲料生產(chǎn)

糖和穩(wěn)定劑干粉混合→攪拌溶解→殺菌→加入山梨酸鉀和甜味劑→加入酸奶→加入酸味劑→加入香精→高壓均質(zhì)→灌裝→（殺菌）→成品

二、發(fā)酵乳飲料分類，乳酸菌飲料生產(chǎn)線設(shè)備簡介：
1. 配制型含乳飲料
以鮮乳或乳制品為原料，加入水、糖液等調(diào)制而成的制品。成品中蛋白質(zhì)含量不低于1.0％(m/V)稱乳飲料，蛋白質(zhì)含量不低于0.7％稱乳酸飲料。
2. 發(fā)酵型含乳飲料
以鮮乳或乳制品為原料，經(jīng)乳酸菌類培養(yǎng)發(fā)酵制得的乳液中加入水、糖液等調(diào)制而制得的制品。成品中蛋白質(zhì)含量不低于1.0％(m/V)稱乳酸菌乳飲料，蛋白質(zhì)含量不低于0.7％稱乳酸菌飲料。
乳制品加工生產(chǎn)線是以生鮮牛（羊）乳及其制品為主要原料，經(jīng)加工制成的各種食品的生產(chǎn)線。原料可選用牛奶、羊奶、駱駝奶、馬奶等，經(jīng)過澄清、奶油分離、巴氏殺菌、均質(zhì)、脫氣、均質(zhì)、發(fā)酵、調(diào)配、UHT殺菌、灌裝等工藝，*后灌裝到百利包、磚、塑料袋、屋頂包、塑料杯、塑料瓶、玻璃瓶等容器中。*終產(chǎn)品可以是巴氏奶、純牛奶、酸牛奶、調(diào)味奶、乳飲料、煉乳、稀奶油、黃油、奶渣、奶酪等。保質(zhì)期從2天到2年不等。
系統(tǒng)特點(diǎn)
* 處理量從2噸/天到1000噸/天。
* 高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)、制造及工程安裝要求，保證了乳制品生產(chǎn)線生產(chǎn)出一流的產(chǎn)品。
* 可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程全程PLC控制，節(jié)省勞動力且便于生產(chǎn)管理。
* 全自動CIP清洗，保證整線設(shè)備的食品衛(wèi)生安全要求。

三、科信乳酸菌飲料三合一灌裝機(jī)的詳細(xì)資料：

全自動三合一灌裝機(jī)屬我公司引進(jìn)韓國技術(shù)集沖洗、灌裝、封蓋為一體的全自動多功能聯(lián)合機(jī)組。適用于果汁飲料、茶飲料等其他需高溫?zé)峁嘌b飲料的生產(chǎn)，更換部分變更件亦可適用于常溫灌裝。

RCGF系列熱灌裝、常溫三合一灌裝機(jī) 產(chǎn)品介紹：

1、本機(jī)采用先進(jìn)的人機(jī)界面自動控制技術(shù)或變頻調(diào)速系統(tǒng)，關(guān)鍵的電器元件均采用國際知名商家產(chǎn)品。

2、采用懸掛卡瓶口式，更換瓶型方便。

3、配有恒溫循環(huán)系統(tǒng)，溫度自控，自動回流。

4、彈簧式?jīng)_洗鉗手，空瓶隨軌道自動進(jìn)行180度翻轉(zhuǎn)，內(nèi)外二道沖洗，沖洗效率高。

5、壓力式灌裝液面定位，定量精確。

6、磁力扭轉(zhuǎn)式旋蓋頭，確保旋緊而不損壞瓶蓋。

7、采用灌裝頭上下升降，瓶子在同一水平面上運(yùn)轉(zhuǎn)，確保進(jìn)出瓶的穩(wěn)定性。

• 整機(jī)噪音低，可與國際同行產(chǎn)品相媲美。

五、科信工廠外景

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)十路四道437號