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所需測試的項目
氣味及味道轉移的感官評定
可轉移成份測試
可析出重金屬的測試
重金屬含量的測試
可轉移或可揮發的有機化合物測試
根據化學品法檢驗化學危害
食品接觸材料介紹
2005年起，歐盟最新頒布針對與食品接觸物質的指令2004/1935/EC 全稱:Regulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004－on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC，歐洲1935/2004號規定是一項關于與食品進行直接或間接接觸的材料和電器的規定，它將于2006年10月27日起強制執行。
食品接觸材料相關標準
1、歐盟 EC 1935/2004
2、德國 LFGB/LMBG
3、法國 DGCCRF
4、美國 FDA
5、意大利 D.M.21/03/73
6、英國 SI 898
