常用功能型釀酒設(shè)備

常用功能型釀酒設(shè)備  移動(dòng)攤晾機(jī)廠家直銷(xiāo) 不銹鋼全自動(dòng)涼床

   新型自動(dòng)涼茬機(jī)是將攤晾、加漿、加曲、攪拌、卸料等工序一次性完成，與傳統(tǒng)工藝相比，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動(dòng)化。本機(jī)裝有多個(gè)軸流風(fēng)機(jī)，通過(guò)風(fēng)量的調(diào)節(jié)，使高溫涼茬在輸送過(guò)程中降到規(guī)定的溫度，攤晾效果好，在攤晾過(guò)程中設(shè)置多個(gè)攪拌裝置，使涼茬在攤晾過(guò)程中松散、不易結(jié)坨，加漿、下曲均勻，數(shù)量可調(diào)節(jié)，通過(guò)裝置可將漿水、曲粉、糧茬攪拌均勻。

  全自動(dòng)涼茬機(jī)的結(jié)構(gòu)組成：

  1.主要由機(jī)架、風(fēng)機(jī)、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成.
  2.風(fēng)機(jī)固定在傳送帶側(cè)端的機(jī)架上并至少設(shè)置為三臺(tái)，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機(jī)架上設(shè)有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。
  3.使庭時(shí)，酒茬在傳送帶上通過(guò)，在打碎和攪拌的同時(shí)風(fēng)機(jī)工作，迅速降溫，冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動(dòng)混合均勻。
  4.實(shí)庭新型全自動(dòng)打茬機(jī)提高了冷卻效果、降低了功耗，解決了現(xiàn)有設(shè)備自積堵塞現(xiàn)象，并實(shí)現(xiàn)了酒茬和酒曲的自動(dòng)混合。

   新買(mǎi)攤涼機(jī)6大注意事項(xiàng)，缺一不可

  新買(mǎi)的攤涼機(jī)相比老機(jī)器來(lái)說(shuō)釀酒操作要好用很多。因?yàn)樾聶C(jī)器整體性能較好，所以只要釀造技術(shù)到位，生產(chǎn)出來(lái)的酒品一般都還不錯(cuò)。不過(guò)，你知道嗎？新買(mǎi)的攤涼機(jī)雖然使用方便，但在前期操作上也頗有講究，以下6點(diǎn)大家就需注意。

  1、合理的布局鍋爐、蒸料桶、冷卻器位置。對(duì)于一些以柴、煤為燃料的鍋爐考慮到衛(wèi)生可以把鍋爐安裝在外面。

  2、使用前用蒸汽。注意鍋爐在燒火過(guò)程一定要打開(kāi)鍋爐上方的蒸汽閥門(mén)

  3、蒸酒過(guò)程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位，及時(shí)向爐中加水。

  4、蒸汽柜避免無(wú)水空燒。

  5、攤涼機(jī)往蒸料桶里倒入酒醅。

  6、蒸酒之后要進(jìn)行排水排糟清洗設(shè)備。