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木酒海古老的儲(chǔ)酒容器 木頭外型烤酒設(shè)備制作 木制酒海
木酒海其實(shí)是一種存放酒的木桶,此桶經(jīng)百年傳統(tǒng)工藝糊制,純手工制做,長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒能夠保持酒質(zhì)的原色原味,具有抗?jié)B漏、耐酸蝕、造型美觀等特點(diǎn)。
木酒海是白酒儲(chǔ)存的容器,同時(shí)可以儲(chǔ)存黃酒、白酒等,它可以使后酒更澄清,使酒的香氣更濃更醇香更優(yōu)雅,防止酒發(fā)生變質(zhì)。
木酒海精選優(yōu)等木材,糊制后自然干燥,并對(duì)其紋理質(zhì)量進(jìn)行精心挑選,目的是得到更為細(xì)膩優(yōu)雅的木制品。本產(chǎn)品不泄漏不開裂、是綠色產(chǎn)品,非常精美。

木酒海:
外形美觀:采用純手工的方式打造不僅外觀美觀,而且還能有保證酒質(zhì)的原味。
保障口感:能夠預(yù)防酒液變質(zhì)腐壞,保障口感。
存量大:存量大,酒耗小,又利于促使酒的老熟,適用于長(zhǎng)期貯存。


一、白酒木酒海對(duì)溫度的要求
我們知道酒精具有揮發(fā)性,如果所處的環(huán)境溫度高,就會(huì)造成揮發(fā),如果溫度低,又不便于酒類的保存,白酒木酒海在存放過(guò)程需直立放置于陰涼通風(fēng)處,避免陽(yáng)光照射,以免酒溫升高而使酒質(zhì)變異或褪色,一般白酒貯存的環(huán)境溫度不超過(guò)30°C,白酒存放在溫度和濕度適宜的地方,可慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷地氧化為羧酸,羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而 使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化,因此在適宜的條件下貯藏的白酒清澤、醇香,所有白酒木酒海儲(chǔ)酒要著重溫度的把握。
二、白酒木酒海對(duì)光照的要求
白酒和其他酒類一樣,也怕強(qiáng)光直射,如果將白酒放置在太陽(yáng)下,紫外線會(huì)摧毀白酒木酒海中的酒,故應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼處,不得有陽(yáng)光植入,把酒海放置于陰涼處為好,如果選擇了,亦或是有著陽(yáng)光直入的地方,將會(huì)造成白酒的化學(xué)反應(yīng),甚至是出現(xiàn)變質(zhì),變味等現(xiàn)象,所以我們?cè)趦?chǔ)存白酒的時(shí)候,放在地窖中也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,這里不僅溫度合適,儲(chǔ)存效果會(huì)更具有優(yōu)勢(shì)。
三、白酒木酒海對(duì)環(huán)境的要求
想要保存好白酒質(zhì)量,不要輕易移動(dòng),換地方,換環(huán)境,如果經(jīng)常移動(dòng),不僅會(huì)給酒海帶來(lái)?yè)p壞性,更會(huì)影響它們的實(shí)質(zhì)效果,儲(chǔ)存環(huán)境中干燥效果要到位,不得太過(guò)于潮濕,干燥之地才是完好濃合白酒成分的主要環(huán)境,如果環(huán)境過(guò)于潮濕的話,必然會(huì)造成白酒質(zhì)量的問(wèn)題,所以,我們?cè)谶M(jìn)行儲(chǔ)存白酒的時(shí)候,要著重注意環(huán)境的超適度,以此來(lái)保證白酒的濃郁香味。