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一、水果酵素生產線設備應用范圍:
天然野生果、根莖類蔬菜、各種水果、莖葉類蔬菜;基本流程:材料挑選→清洗→漂洗→破碎打漿→發酵→過濾分離→調配(螯合)→灌裝封口→貼標→噴碼→包裝→成品;發酵工藝:水果酵素采用傳統工藝發酵,發酵過程基本分三個階段:酵母菌發酵、醋酸菌發酵和乳酸菌發酵。
二、科信酵素發酵罐設備控制與參數:
攪拌轉速 范圍:50~500rpm; 無級變速; 精度:±1;
PH 控制 范圍:2~14ph;精度:±0.01ph; 分辨率:0.01ph;
DO 控制 范圍:0~100%,控制精度:±3%; 分辨率:0.1%
溫度控制 范圍:水溫+5~60℃;精度:±0.1℃;分辨率:0.1℃
液位控制 電極檢測,電磁閥補料,自動控制;
泡沫控制 電極檢測,電磁閥補消泡劑;靈敏度100~100000Ω;
通 氣 手動調節,流量計顯示;
罐 壓 手動調節,壓力表顯示;范圍:0~2.5Map;
三、水果酵素飲料生產線價格原理特性:
1、機體結構善,控制系統完整,操作方便,自動化程度高。
2、與物料接觸零部件均用不銹鋼制造,衛生,易清洗。
3、采用高效的理蓋系統,具有完善的喂蓋技術及保護裝置。
4、設有過載保護裝置,能有效保護機器設備及操作者。
5、控制系統具物料水位高度自動控制,卡瓶自動停等裝置。
6、采用懸掛式灌裝,不同瓶型,瓶子厚簿都可使用。
7、主機采用變頻調帶控制,可方便地進行生產能力的適應調速。
8、微電數據控制,性能穩定,讓操作簡單,更人性化。
9、氣缸為灌裝動力,生產率高,結構簡單,便于維修。
10、旋蓋部分設有自動打滑裝置,擰蓋松緊適當。
11、汽水混合采用高強霧化,容壓降解常溫混合方式,不用冷凍便可達到理想含汽效果。
12、新穎獨特設計,灌裝碳酸飲料或不含汽飲料,互不干擾,兩都都可達到理想效果。
五、科信工廠外景



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