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炒醬機特點
1、采用地球公轉與自轉原理 不糊鍋易清洗
攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
2、好基材才是業內道理
本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修的特點,是性能優良的攪拌機。
3、巧省時間 節省人力
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
4、易于好產品 難得性價比
行星攪拌炒鍋,使用廣泛,適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:烘烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業也可用于團膳、大型餐廳或食堂炒菜、熬粥、鹵制品等之用。



