周口鄲城縣定做包子發酵箱，帶推車包子發酵箱廠家

周口鄲城縣定做包子發酵箱，帶推車包子發酵箱廠家

山東鴻盛廚業集團有限公司生產研發的EPS保溫板二次醒發箱，多功能醒發箱，醒發箱設備，廠家直銷面包醒發箱，包子醒發箱，饅頭醒發箱，小型醒發箱，多層面包醒發箱（發酵箱、醒發設備） 十二層面包醒發箱 多層面包醒發箱（發酵箱、醒發設備）
【產品介紹】：豪華醒發箱
【房體材質】：墻體采用5cm、7.5cmEPS保溫板打造。
【箱體樣式】可同時醒發2個周轉車
【控制系統】：電壓表，可恒定溫度，可恒定濕度，可定時醒發。
【安全系統】：漏電保護器、急停開關
【風循環系統】：內外混合置長軸風機，電壓380V，功率370w
【散風方式】：上壓風
【加濕系統】：外接6kw加濕器，濕度控制器和電磁閥控制（也可直接采用鍋爐蒸汽接口）
【加濕管道】：1組噴氣式進氣管
【加溫系統】：2組高溫干燒電熱管，總功率3kw，溫度控制器控制
【保溫系統】：1組低溫加熱片，總功率400W
【照明系統】：防爆燈一個
【總功率】：5kw-11kw
【性能特點】
1、結構安全合理，外形美觀大方。
2、一鍵式啟動，有效提高熱效率。
3、全自動溫控系統，使用安全放心。
【使用場所】： 適用于包子、饅頭醒房、面包、食品廠等加工領域

【配套推薦】：可以根據您的需要另外配置一些設備，如蒸飯車、大蒸房、和面機、整形機、饅頭成型機、揉面機等...

醒發也稱最后醒發或最后發酵，（面包坯裝模后）將整形后上述面團送入醒發室醒發，醒發溫度掌握在35℃-40℃左右，時間一般為30-60分鐘，相對濕度80-90%，醒發后的體積增至醒發前的兩倍為宜。
在醒發階段，可對前幾道工序所出現的差錯進行一些補救，但若醒發時發生差錯，則再無辦法挽回， 
 
醒發箱日常保養內容
1.每天使用完畢后，必須關閉電源，用干毛巾擦拭機器，保持凍藏醒發箱整機清潔
2.檢查風機是否全部運轉正常
3.檢查水管接頭處是否鎖緊
4.使用完畢就檢查箱體內有無殘留面團
 
醒發箱一周保養內容
1.清潔箱內的殘渣，污垢，保持箱內無異味
2.機器底部有無摻水現象
3.檢查機器的排水系統，確保暢通
4.清除冷凝器上的污垢
 
醒發箱一月保養內容
1.檢查壓縮機是否運行正常
2.打開水箱，清洗水箱內水垢
3.清洗Y型絲口過濾器

我們的業務范圍：山東鴻盛廚業集團有限公司成立以來，始終追隨世界先進水平，不斷創新，追求完美。在新老客戶的支持和關照下，我公司的產品暢銷全國市場。
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