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1.什么是凈菜？
凈菜是指新鮮蔬菜經過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態的制品?。消費者購買后不需要再作進一步的處理?,即可直接烹調食用的蔬菜。
2.凈菜加工生產線介紹：
1.提升機：就是把果蔬均勻的提升到提升機上面，該設備整機304材質制作而成。
2.清洗去皮機：主要用于蓮藕、洋蔥、紅薯、土豆等水果蔬菜的根莖類去皮深加工。
3.提升機：就是把果蔬均勻的提升到提升機上面，該設備整機304材質制作而成。
4.凈菜加工挑選臺：蔬菜挑選工作臺主要用于蔬菜的輸送挑選工序，工人就從挑選臺上把蔬菜上面的爛葉、黃頁、毛發等等，采用優質不繡鋼材質，安全衛生，完全符合食品衛生要求。
5.高壓氣泡清洗機：把蔬菜放入水池中，下面有氣泡劇烈翻滾攪動，上有高壓噴淋水向下、這樣水就會來回的撞擊把蔬菜清洗干凈。
6.多功能切菜機：多功能切菜機可用于凈菜加工中的切片、切絲、切塊，也可用于蘿卜、土豆、洋蔥等莖桿狀物料的分切。
7.精洗：高壓氣泡清洗機：把蔬菜放入水池中，下面有氣泡劇烈翻滾攪動，上有高壓噴淋水向下、這樣水就會來回的撞擊把蔬菜清洗干凈。
8.漂燙、冷卻線：根據客戶的要求可將蔬菜類、根莖類防止物料變色延長保質期，例如：土豆、蓮藕、等等，該設備采用雙層保溫設計而成，漂燙后的物料直接進入冷卻進行降溫。
9.蔬菜風干脫水機：采用常溫風的作用，去除產品表面的水分，以達到產品的風干要求。
10.包裝機：就是把所有蔬菜進行打包包裝好；如果您對于本公司的凈菜加工設備有任何的疑問以及需求，歡迎大家致電本公司進行了解。
3.特點
1、省水、省電、省時、干凈衛生。
2、速度可調、效率高、占用面積小、安全可靠。
3、安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低。
4.售后服務：
一年之內免費維修更換配件，一年之后，免費維修，但配件需客戶自費。我公司派技術人員負責安裝調試。
