
和面機規格
和面機作為面食工藝基礎設備,方便生產,也提高。場上和面機多,多,但是其都是小異。那么究竟是呢,是怎?設備可用于些面食類呢。經過不斷和長期,普通和面機就是將面粉和水按照一定比例快速均勻混合并攪拌成團,促進面團蛋白質充分溶解。為進一步提高和面,又出現真空和面機,其對和面狀態是有要,也是非常相似。和面機與傳統揉面相比更光滑,有韌性,并且內部細膩均勻。
和面機樣式
三、:1在中經常檢查各緊固件,如有松動時緊固;2本機嚙合區采用潤滑脂潤滑,每半月一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;3和面時面粉加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;4如發現面團有油污,應時,更換油封。5機器完后應時進行,以免影響再次;6時面桶內加水高度不應超過軸點,以防止水從面桶側板軸孔溢出或流入側板夾層中影響;7本機為防滴型器具,禁止用噴水管。
和面機定做
和面機與:
1在中經常檢查各緊固件,如有松動時緊固;2本機嚙合區采用潤滑脂潤滑,每半月一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;3和面時面粉加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;4如發現面團有油污,應時,更換油封。5機器完后應時進行,以免影響再次;6時面桶內加水高度不應超過軸點,以防止水從面桶側板軸孔溢出或流入側板夾層中影響;7本機為防滴型器具,禁止用噴水管。