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: 油炸鍋,是指通過食用油為原料,對食品進行炸制烹飪工藝廚房設備。具有式新穎、、簡單、升溫速度快、易于清潔等、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛廚房設備。 : 適用于有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
【電炸爐】又稱電炸鍋、油炸鍋、炸爐。 【電炸爐】根據可分為:電炸爐和燃氣炸爐兩種;根據形狀可分為:立式電炸爐、臺式電炸爐;根據功能可分為:單缸電炸爐、雙缸電炸爐、三缸電炸爐、多功能電炸爐。 2電炸爐編輯 電炸爐、油炸爐缸體采用鋼材,油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。
炸爐,根據其劃分,可分為電炸爐和燃氣炸爐兩種;根據形狀劃分,可分為立式電炸爐和臺式電炸爐;根據功能劃分,可分為單缸炸爐、雙缸炸爐、三缸炸爐、多功能炸爐。像JUSTA炸爐,其線齊全,不管您是那炸爐,均能滿足您需。炸爐選隨著生活水平不斷提高,人們對美食以食物類型要越來越高,特別是對小吃要也是越來越多,而在這些小吃中,受人們喜歡卻是炸雞翅、薯條等食物。而這些小吃就是炸爐來烹飪。