
全自動掛面機闡述
由烘干運行主傳動、鋼絲繩、鏈條吊掛裝置、鋼散熱吊風扇、排潮
風機
、蒸汽、傳感器、溫濕度控制儀、電器控制柜等組成。移動式鋼絲繩吊掛采用無級調速,以每分鐘10一14桿速度把掛面送人三個烘干區內。1區冷風定條,防止面條伸長表面快速烘干;2區保潮出汗,為掛面內部水分擴散控制表面干燥程度高溫多濕烘干;3區降溫散熱,以成品為目緩慢烘干。
全自動掛面機樣式
是由六對軋輥一次扎片成型,出條自動上掛,自動推桿面條機,具有、緊湊、美觀等。被適用于食堂、飯店面條、圓條、方條、方餅、菱形塊戶。面條機是將面粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要韌度和濕度擠壓成面條設備。可分為簡易型面條機,自動挑條一次形成面條機,面條機,自動撒粉面條機等幾類。適用于食堂、飯店面條、圓條、方條、方餅、菱形塊戶
全自動掛面機類型
面條機面片:把置于“順”位置進行面片機工,拌面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度2~3倍。經多次揉壓后面片可提高勁道口感,建議充分利用該機揉壓功能。切條前面片應在3~5mm厚,用卷面棒卷后備用面條機面片把置于“順”位置進行面片機工,拌面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度2~3倍。經多次揉壓后面片可提高勁道口感,建議充分利用該機揉壓功能。切條前面片應在3~5mm厚,用卷面棒卷后備用