面團(tuán)分塊機(jī)規(guī)格

另一個值得注意的問題是，無論是手工還是機(jī)械操作，所有切割溝面團(tuán)的工作都應(yīng)在20分鐘內(nèi)進(jìn)行，而且不得超過。同一溝面團(tuán)的切割時間太長，以至于分割結(jié)束時的面團(tuán)超過了所需的發(fā)酵時間。割能力相適應(yīng)，使每槽面團(tuán)在15～20分鐘內(nèi)分割完畢，保持面團(tuán)的一致性質(zhì)。

面團(tuán)分塊機(jī)樣式

1 .該設(shè)備設(shè)計合理，工作平穩(wěn)，自動分割，分割均勻，效率高。 2、用全不銹鋼分割葉片和布料壓腳，滿足食品衛(wèi)生的要求，清潔方便，耐用。 3、該機(jī)配備進(jìn)口電機(jī)和控制系統(tǒng)，面團(tuán)分割機(jī)配合高強(qiáng)度齒輪組，馬力強(qiáng)，整個齒輪組采用油浸式設(shè)計，可長時間操作，噪音小。 4、面料分割機(jī)設(shè)計好，外觀美觀，一體成型，結(jié)構(gòu)精密穩(wěn)固，操作時平衡度高，不搖晃，外殼多層烤漆，易于清潔保養(yǎng)。5、分割面團(tuán)機(jī)豪華做工，結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，產(chǎn)品質(zhì)量有。6、面團(tuán)分割機(jī)適用于披薩連鎖店，配餐中央廚房，超市包房連鎖店，是大型面包房等理想面團(tuán)分割機(jī)器。

面團(tuán)分塊機(jī)類型

自動式面糊發(fā)分層機(jī)就是我企業(yè)小結(jié)各種各樣包子皮特性,對于吊爐燒餅、小籠包、水餃、吐司面包、中秋月餅等各種各樣包子皮食品類，依據(jù)客戶滿意度，產(chǎn)品研發(fā)的新品,早已產(chǎn)生批量生產(chǎn)，生產(chǎn)加工的包子皮成型好,外觀設(shè)計光潔,應(yīng)用好用,軟皮生產(chǎn)加工實際效果是中國別的型號無法比擬的。該機(jī)適用用麥子饅頭粉放水、防腐劑合好面糊的成形,面糊根據(jù)擠壓成型、運(yùn)輸、裁切、滾圓的辦法加工成劑子。廣泛適用于機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校食堂、面食加工單位。