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產品特性:油炸鍋為無煙型,多功能,從根本上解決傳統(tǒng)油炸鍋的缺點,同時炸各種食物,彼此不協(xié)調,太多。 該技術采用從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩和油炸物的氧程度,抑制介質的上升,油炸物中自動過濾殘渣,自動控制溫度,延長油炸物的壽命。 產品參數(shù):電源: 220V電力:3.5KW油缸容量:11L控溫范圍:200℃
電爐用途編集電爐,油炸主體由優(yōu)質鋼材制成,可以炸雞腿、雞翅、烏賊、香腸、薯條、魚、雞腿、牛排、漢堡包、肉串、雞柳、臭豆腐、蘑菇、蔬菜類等小吃。 體積小,適合在酒吧、酒吧、酒店、酒店等休閑娛樂場所和市場、商業(yè)街、、學校、游樂場等加工銷售油炸食品。 3不符合故障現(xiàn)象、故障診斷編輯和開關指示燈亮 電源開關保險絲熔斷1、換上合適的保險絲,2、緊固電源線;紅、綠指示燈同時亮 1、電熱管接線松動,2、電熱管燒壞;
電爐加熱原理:將電加熱管置于油中,電加熱線產生熱量,傳熱到油中,油溫升高。剛才電爐有超溫保護裝置,當油溫升高到設定溫度時,溫控器可自動切斷電源,電加熱管停止工作;油溫稍微降低時,溫控器可自動連接電源,電加熱管恢復工作,油溫升高,使油溫保持在設定溫度范圍內恒定。溫,食物正常的炸制溫度,不焦不干,設備全和人員全。