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二,恰當操作方法:1.務必有接地保護;2.維持設備工作中穩定,不能整個設備在搖晃下工作中;3.不能自來水清洗機器設備;4.不能超額拌和;5.如用扇拌和包餡時,請使用中等速度擋工作中拌和。三,壓面機操作流程1、壓面機在啟動前要用心查驗機器設備狀況及電源電路狀況,確定準確無誤側后方可啟動應用。2、壓面機翻轉時間不可以太長,翻斗歪斜及時后應用刀斷面團,正反轉時手必須離開箱斗。3、和面機操作人員在機器運轉過程中,不能將手放入箱斗或者桶內。4、和面機操作人員每天應往注油孔內加注潤滑油;堅持每天清理,保持和面機清潔,三個月更換一次機油。5、每臺和面機都應有專人管理,或和面完畢需清理剩面時,應先察看是否斷電,再進行下一步操作。6、如果發現設備運轉異常,應立即關掉電源,通知人員來進行檢查。
1、將壓面機放置四角穩定的工作環境,插上開關電源,按電源開關起動電動機,先空機運行,留意攪伴器的轉動方位是不是與傳動齒輪罩子上的箭頭符號方位同樣,查驗傳動裝置是不是一切正常并將設備機殼靠譜接地裝置。2、給面斗,攪伴器刷涂小量植物油,以防面糊粘接。3、一切正常后,就可以揉面,先倒進小麥面粉,按占比放水,一邊啟動一邊放水,面與水的占比一般為100:40-50,若面較硬,中途可徐徐加水,若面團隨攪拌器一起旋轉,沿面斗邊撒些干面,或倒轉攪伴器,即可排除。4、一般攪伴3-8分鐘,面即可和好,關閉電源,拉出定位銷,將面斗翻轉90度,插上定位銷,再次按開關啟動,使攪伴器倒轉,面團即可自動取出.如面和太韌,不會自動出面時,一定要停機后進行手工取面。5、和面結束后,及時做好清理保養工作。
7.1.緊急處理程序7.1.立即救援傷員。7.2.查看現場。7.3.向頭部報告事故信息。8.1.在發現傷員后,應急處理措施8.1.必須立即關閉電源,停止機械操作,呼吁幫助周圍人員。8.2.接到報告后,應立即前往現場,如傷情嚴重,應通知應急領導小組和醫療。,應立即撥打120急救電話,報時應明事故發生時間、區域場所、人員受傷情況等信息,受傷者的受傷部位及受傷情況,事故范圍程度,現場其他情況,以便讓救護人員和應急處置人員做好應急救援準備。8.3.現場醫護人員到達現場后立即對傷者救治,對創傷出血者迅速包扎止血,送往救治。8.4.發生傷情嚴重情況時,對傷者傷口要進行包扎止血,及時送到救治。