|
|
||||||||||||||||||||||||||||

是目前國內(nèi)最先進的炒菜設(shè)備,包括炒板栗、炒花生、瓜子、核桃等。
1.在工作前,每個出油口將注入油中,每周檢查蠕蟲齒輪箱是否缺油,應(yīng)加油。2.停止每次轉(zhuǎn)動時關(guān)閉空氣開關(guān),如果停止時間不長,罐內(nèi)的原料將完全清潔,如果在一小部分有少量可食用油,則保持連續(xù)3分鐘。
4、長期性不應(yīng)用,再次應(yīng)用時先開空機轉(zhuǎn)10~15分鐘,把原存的臟物消除出去,并可將筒內(nèi)的油烘干后加溫。5、提溫時務(wù)必旋轉(zhuǎn)設(shè)備,關(guān)掉加熱爐,設(shè)備還需旋轉(zhuǎn)5~8分鐘。注:煤加溫的(每個班關(guān)機后將灶火滅掉,可選用濕煤封爐并第二班啟動前爐內(nèi)不可有火)。灶火滅掉或封爐后設(shè)備一樣需旋轉(zhuǎn)5~8分鐘。