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全鋼對輥饅頭機是在60/XL型基礎上研制新成功饅頭軟硬水分大小和粘輥不成形等,更迎合需。2:該機送面壓力大,進一步加強面密度,饅頭白度和彈韌性,采用二次攪拌,即時補送入螺旋體,促進饅頭大小均勻。3:送面椎體采用大三節,簡單,容易,方便清理送面部位殘存饅頭。4:簡便準確,能將和面團通過推,擠壓,切割,滾圓辦法制成圓球狀饅頭。5:,節能,防腐,耐用。
輸面總成是饅頭機輸面,包括面斗、輸面螺桿(壓面板、大傳動軸、大傳動、連軸器),主絞龍副絞龍前后擋板輸面筒。日常:面斗、壓面板為不銹鋼制品,日常使程中注意清理余面即可,大傳動部分在前需加潤滑油輸面斗會影響饅頭成型?在日常中,面團投放需保持在與壓面板平行狀態,均勻投入面斗,可饅頭理。面團量多量少都會影響饅頭成型率
智能數控方饅頭機特性:1、采用壓制工藝,饅頭機使面皮更有光澤、成品表面極為光亮外形美觀。 2、壓制工藝品質更加穩定,不破壞面、口感。3、采用卷皮工藝方饅頭機成品層次感較強。 4、自動包子饅頭機面帶厚度、成形、切段大小均可調,自動饅頭機方便。 5、自動程度高,定量準確,使得制品大小統一,皮餡比例20克150克,隨意可調,一人、兩人均可。6、多,可生產花卷等。7、機身輕巧,占地少,挪動方便。機件采銹鋼,外形美觀,符合食品衛生。8、,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶,且方便。9、本機對面粉要不高,且適合場所。 10、相當于8到12個同時手工包子,真正低投入、高收效,節省。