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食品類型:用于硬、軟根、莖、葉類蔬菜和海帶,切菜機(jī),可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花。:該機(jī)是根據(jù)多種機(jī)在實(shí)地中存在不足之處,反復(fù)改進(jìn),采銹鋼和全滾動(dòng)軸承,具有外形美觀,成熟,方便等。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品各類蔬菜。可切蔬菜1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。2、高麗菜、青紅椒等塊形。3、胡蘿卜等切片、切絲、段長絲。4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽角度為專斜
確定設(shè)備接觸良,無松動(dòng),無水跡。并對(duì)切菜機(jī)切菜、設(shè)備內(nèi)部、托盤進(jìn)行徹底,避免物料受到污染,保障、衛(wèi)生。之后,便啟動(dòng),但是切勿急忙投入物料。使設(shè)備空轉(zhuǎn)2分鐘左右,待運(yùn)行一切正常便進(jìn)行投料。投料有講究,并不是投料越快越,或者越多越,要投料均勻,避免物料堵塞切菜機(jī)造成設(shè)備停機(jī)或者出現(xiàn)。如若出現(xiàn)堵塞要停機(jī),時(shí)進(jìn)行清理,確保設(shè)備運(yùn)行。