自動(dòng)切菜機(jī)介紹

切割機(jī)是蔬菜加工行業(yè)生產(chǎn)保鮮蔬菜和脫水蔬菜的理想加工設(shè)備。切割機(jī)采用旋轉(zhuǎn)刀切割方式切割各類蔬菜，切割質(zhì)量好，切菜長度誤差小，切片厚度薄，新鮮、無破壞性纖維組織。工行業(yè)的理想設(shè)備。

自動(dòng)切菜機(jī)闡述

智能型多功能切菜機(jī)包括單切機(jī)的因此作用的另外，也可切環(huán)形如馬鈴薯、籮卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工一片、絲、丁、菱、曲線圖、花丁、花片等。切開設(shè)備用以硬菜(籮卜、馬鈴薯、新鮮水果、甘薯)的切開，薄厚在1-10mm內(nèi)隨意調(diào)節(jié);往復(fù)式豎刀將刀成的菜片或軟菜(莧菜、萵筍)切割成直絲或段、曲線圖絲、方丁(或形刀)輸送皮帶每一次移動(dòng)距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)(大于30毫米)出片效果才好，便于切丁，直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì)雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。

自動(dòng)切菜機(jī)種類

根莖類，成品形狀:片，四角紗條，丁，斜片。 葉菜類，切割尺寸:1 - 30mm可調(diào)整。 根莖類蔬菜:馬鈴薯、窶頭、蕁麻薯、瓜類、筍、洋蔥、茄子； 葉菜類:芹菜、白菜、高麗菜、菠菜等長條狀物可切成丁、片、線狀，刀架可簡單更換，適應(yīng)不同的生產(chǎn)需求。 2、葉類蔬菜:用輸送機(jī)輸送原料，轉(zhuǎn)動(dòng)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨(dú)立控制，切菜尺寸可以調(diào)節(jié) 。適用客戶群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團(tuán)餐，學(xué)生營養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，企業(yè)食堂等。