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◆出餡:立式料斗,立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。簡單密閉性。使注餡均勻流暢,實用于決大多數菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子現象。 ◆包子成型:采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面現象。9塊高分子材料刀塊充分利用力學均衡受力減小摩擦,徹底其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變而熱脹冷縮不能正常生產難題。生產穩定大大延長成型刀塊。
◆制品多,可生產肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。 ◆相當于8-12人同時手工,是難,高薪水,人員時期,理、設備。 ◆本全自動包子機適用于賓館、飯店、、機關、食堂,饅頭、包子,早餐工程店速凍食品; ◆,,,面點工藝傳授。
1、美觀耐用:機身輕巧,占地少,挪動方便。機件均采銹鋼,外觀美觀,符合食品衛生。 2、新型:改進供餡泵,完全適合生產菜餡等高纖維餡料,傳統包子機不能菜餡難題。 3、全自動:自動程度高,定量準確,內壓小,制品大小統一,皮餡比例18克200克,隨意可調,一人可。 4、:輸面、進餡,充分保護面勁道。真正做到不傷面,包子質感。給餡更加流暢、均勻、無論何種餡料均能使包子成型。 包子機操縱簡略,能做各類形狀包子,上比力快。包子機操縱簡略先容一下:將和洽面裝入包子機面斗—將拌餡裝入包子機餡斗——發動包子機總電源—關上包子機成型—關上包子機輸面—關上包子機輸餡—從運送帶上掏出格包子。