炸雞爐說明

高爐吸收了國內外同類產(chǎn)品的優(yōu)點，具有風格新穎、結構合理、操作方便、耐用性強、加熱速度快、節(jié)油節(jié)電、方便等優(yōu)點。高爐爐、恒溫控制、溫度可根據(jù)食品要求自由調節(jié)，食品的烹飪效果。餐廳、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業(yè)街、、學校、游樂場等加工油炸食品進行銷售的場所。

炸雞爐種類

電爐加熱原理：將電加熱管置于油中，電加熱線產(chǎn)生熱量，傳熱到油中，油溫升高。剛才電爐有超溫保護裝置，當油溫升高到設定溫度時，溫控器可自動切斷電源，電加熱管停止工作；油溫稍微降低時，溫控器可自動連接電源，電加熱管恢復工作，油溫升高，使油溫保持在設定溫度范圍內恒定。溫，食物正常的炸制溫度，不焦不干，設備全和人員全。

炸雞爐樣式

炸爐，依據(jù)其特性區(qū)劃，可分成電炸爐和天然氣炸爐二種；依據(jù)樣子區(qū)劃，可分成立柱式電炸爐和臺式一體機電炸爐；依據(jù)作用區(qū)劃，可分成雙缸炸爐、兩缸炸爐、三缸炸爐、智能炸爐。像JUSTA炸爐，其產(chǎn)品系列齊備，無論您是必須哪款炸爐，均能考慮您的要求。炸爐選伴隨著衣食住行水準的不斷提升，大家對特色美食的品質及其食材種類的規(guī)定愈來愈高，特別是對小吃的要求也是越來越多，而在這些小吃中，最受人們喜歡的卻是炸雞翅、薯條等食物。而制作這些小吃就是使用炸爐來烹飪。