
切菜機介紹
切菜機采用半月刀盤和半月調節盤,不需更換,只需使同料斗,和板動倒順即可進行切絲或切片。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲理廚房設備。切菜機有機架、、、切片、調速箱或塔輪調速等。用于瓜薯類硬菜切片,片厚可在一定內自由調節,豎刀部分可將葉類軟菜或切片成不同塊丁、菱形等形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定內任意調整。因豎刀模擬手工切菜,表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完,保持新鮮。
切菜機規格
1必須保持在穩定380V商業供電環境進行,并且因為功率較大,某些大功率甚至超過2KW,所以電路必須牢靠,能支持機器正常運行。