炸鍋介紹

①自動(dòng)出料：通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)方式，炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，炸制時(shí)間統(tǒng)一。②自動(dòng)控溫：通過電控儀表進(jìn)行控制，薯?xiàng)l家用油炸鍋商，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置停止加熱，薯?xiàng)l家用油炸鍋家，當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，加熱裝置開始加熱，炸制溫度，提高。③自動(dòng)攪拌：炸制均勻度，防止因擠壓而相互粘連。

炸鍋說(shuō)明

：1、整機(jī)采用不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。2、采用智能型數(shù)字顯示，方便實(shí)用。3、采用水油混合，自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L(zhǎng)換油周期，大大降低用油。4、采用自動(dòng)控溫，無(wú)過熱、無(wú)殘?jiān)苊鈨r(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少油煙。5、采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心。7、多功能油炸鍋油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯?xiàng)l，炸魚，雞腳，牛排，漢堡，肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃。炸出成品色澤鮮艷脆、嫩、酥俱全。8、高，更方便流動(dòng)。外出，炸薯塔、炸雞腿、雞柳、雞米花，炸魚，大炸鍋還炸油條。

炸鍋種類

該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這中上層油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高品質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期。該工藝采取從油層中部加熱方式，控制上下油層溫度，有效緩解炸油程度，仰制價(jià)升高，從而延長(zhǎng)炸油。該工藝使炸制食品中產(chǎn)生食物殘?jiān)⒍嘤嗨荨⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)水份，使所炸食品不會(huì)出現(xiàn)焦、炭現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)產(chǎn)生，食用者健康。獨(dú)特工藝和科學(xué)使節(jié)省能源。