包子機說明

功能

1）生種多，可生產不同餡料包子，酥餅等；

2）對面粉要不高，可做發面，老面等工藝，且適合場所；

3）可直接調整面皮厚度，餡料；

4）不，仿手工捏花，干凈，衛生，低，高；

5）操件簡單，且，方便。

該機采用壓面成型面皮方式，表面光潔，不，不發熱，使口感滑順爽口，保持傳統手工工藝風味，本機采用自動控制，品質穩定，重量誤差小，，長度，大小，面皮厚度皆可調整設定。

包子機規格

包子機：

1改進型緩壓式輸面，輸面量更大。

2、改進型渦旋式輸餡，給餡更加流暢、均勻，以往包子機菜餡走不穩。

3、雙變頻控制，面、餡大小調節自如、方便，度高。

4、輕巧型機身，，緊湊，挪動方便，不占空間。

5、不銹鋼，堅固耐用，美觀大方，符合食品衛生。

6、每小時可做24003000個包子，制品大小在20克－180克內，可隨意調節。

7、所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊，比手工包子美觀大方。適用于小籠包，灌湯包，水晶包，水煎包，菜包，肉包。

8、適用于酵母和老面工藝生產。

包子機樣式

◆出餡：立式料斗，立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。簡單密閉性。使注餡均勻流暢，實用于決大多數菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子現象。

◆包子成型：采用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面現象。9塊高分子材料刀塊充分利用力學均衡受力減小摩擦，徹底其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變而熱脹冷縮不能正常生產難題。生產穩定大大延長成型刀塊。