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烤鴨爐具備有效構造,使用方便,運作穩定,高效率的特性,選用高品質不銹鋼生產制造,耐熱,抗腐蝕,設計方案與眾不同,供氣量低,節約資源,選配高品質點火器,轉動電動機,度大耐高溫夾層玻璃窗口。全自動控溫,適用各種各樣不一樣溫度,不一樣時間必須的烤制,火力點可調節高低,使用方便,全性,選用紅外感應瓷器火板,相互配合夾層玻璃照燒,夾層玻璃爐面清理便捷,整機造型精美,工藝獨特,高效衛生,適用于超市,休閑小吃及各種人口流動較多的場所均能擺設銷售。
第一次應用電子器件打火烤鴨爐時,一次點火有將會不可以引燃,因對接內并未填滿天然氣,有氣體存有,可反復點火姿勢二至三次,便可引燃。撥打電源總開關,撥打旋轉開關,要把鴨逐只掛進燒烤箱內烤制。觀查溫度儀讀值,依據烤制的必須調整耗氣量。終止工作中時,應關掉點火開關和氣動閥門總閥,并斷電,確定灶火徹底無點燃后,實際操作工作人員即可離開。
選用優質點火器、旋轉電機、寬敞耐溫回火玻璃,視野清晰,配備遠紅外加熱管和遠紅外加熱器、雙電機垂直烘烤、空心雙層玻璃、寬玻璃窗、透明直觀。自動測溫,適合不同溫度、不同烘烤時間。烤雞爐、北京烤箱必須切斷電源。檢查烤鴨爐內外應保持清潔,每天用溫濕布擦干凈。