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食品類型:用于硬、軟根、莖、葉類蔬菜和海帶,切菜機,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花。:該機是根據多種機在實地中存在不足之處,反復改進,采銹鋼和全滾動軸承,具有外形美觀,成熟,方便等。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品各類蔬菜。可切蔬菜1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。2、高麗菜、青紅椒等塊形。3、胡蘿卜等切片、切絲、段長絲。4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽角度為專斜切機。
莖葉類切菜機,用于莖葉類:如韭菜,芹菜,茴香,大蔥,香菜,青菜,白菜,菜等切段,絲,餡。細長果蔬:黃瓜,胡蘿卜,西葫蘆,苦瓜等一次切片,二次切絲。切菜在1mm和2cm之間可調節。可連續放菜,切菜高。用于:包子店,餃子館,食堂等。切菜機:長寬高:60*45*50cm,占地面積小,可放置桌面;功率:240w,連續1小時,耗電量不到1度電;有四輪可移動裝置,可移動到不同指置。2不銹鋼外殼,食品級,,衛生,美觀,機器抗腐蝕,耐用性。3高速旋轉刀盤切削,高,速度快,節省人力勞動,增加。
該機采用旋轉刀盤切削,將蔬菜切成段或片,具有切面、所切蔬菜長度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織,同時該機切菜高、方便、能耗低、衛生、、,是蔬菜理設備。本機時,是將待切蔬菜置于輸菜帶上,將蔬菜輸送至入料口,高速運轉切刀將其切斷成段狀或片狀。本機傳動采用傳動,傳動,鏈輪傳動等多種形式,通過調整數字控制面板上數字,來改變傳動轉速,從而實現蔬菜長度調整,切制出滿意長度蔬菜。