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1 .應在穩定的380V商業供電環境下使用。 而且,由于電力大,供給大企業的電力超過2KW,所以使用的電路必須全可靠,全支持機器的正常運行。 2 .需要正常的水源供應和排放管道,機器在工作中需要排放一定的蔬菜汁,需要定時清洗,工作環境的衛生。
切割機采用半月切盤和半月調節盤結構,不需要更換刀片,只需使用不同的料斗,板反開關可以切絲或切片,是切割果蔬的理想廚房設備,如蘿卜、馬鈴薯、玉蘭頭、甘薯等。切割機的主要部件有機架、輸送帶、壓帶、切割機構、調速箱或塔式調速機構等。刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過"可調偏心輪"在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
設備操作方便,產量高,成型好,可單獨清洗脫皮,切片、切線,粗細厚度可自由調節,切出的切片、切線表面光滑,是目前國內最先進的馬鈴薯脫皮切片切線設備