土豆粉機3512介紹

1、：
馬鈴薯粉條，色白，條細，養(yǎng)分多。適于熬菜，烹炒和涼拌菜用。麻辣土豆粉
2工藝：選料提粉→打芡→加礬和面→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。
3、要點：選料提粉：淀粉含量高，收獲后30天以內(nèi)馬鈴薯作原料。剔除凍、爛、腐塊和，用水反復(fù)沖洗干凈，粉碎、打漿、發(fā)酵、過濾、過濾淀粉、成型。
4、打芡：按含水量35%以下馬鈴薯淀粉100公斤，加水50公斤。先取5公斤淀粉放入盆內(nèi)，再加入其重70%溫水調(diào)成稀漿，然后用開水從中間猛倒入盆內(nèi)，迅速用木棒或打芡機按順時方向攪動，直到攪土豆粉搭配
成有很大粘性團即成芡

土豆粉機3512類型

地方風(fēng)味小吃－饸饹專用機具，，易于，省時省力。支撐架為可調(diào)式，以適應(yīng)不同灶臺，是廣大家庭、飯店、小吃店饸饹理機具。還壓土豆、淀粉、紅蘿卜餡、粉條、面條等，一機多用。采用杠桿省時省力1旋松調(diào)整螺絲，移動支架，以適應(yīng)鍋大??；2使壓力桿搭在機器腿上支架處，此時棘爪不與棘輪嚙合，轉(zhuǎn)動手柄使齒條上升至點；3取出面桶，裝上壓制食品；4面桶裝壓制食品后放回原位；5轉(zhuǎn)動手柄，使齒條降至與被壓制食品無間隙為止；6扶住手柄，不使棘輪倒轉(zhuǎn)，上下?lián)u動壓力桿即可壓出食品；7旋下壓緊鎖母，即可面桶面板；8完畢，將面桶、齒條盤、漏面板干凈。

配用動力：220V15kw

轉(zhuǎn)速：350rpm

生產(chǎn)：30kg/h

機器重量：40kg 

土豆粉機3512定做

地方風(fēng)味小吃－饸饹專用機具，，易于，省時省力。支撐架為可調(diào)式，以適應(yīng)不同灶臺，是廣大家庭、飯店、小吃店饸饹理機具。還壓土豆、淀粉、紅蘿卜餡、粉條、面條等，一機多用。采用杠桿省時省力1旋松調(diào)整螺絲，移動支架，以適應(yīng)鍋大小；2使壓力桿搭在機器腿上支架處，此時棘爪不與棘輪嚙合，轉(zhuǎn)動手柄使齒條上升至點；3取出面桶，裝上壓制食品；4面桶裝壓制食品后放回原位；5轉(zhuǎn)動手柄，使齒條降至與被壓制食品無間隙為止；6扶住手柄，不使棘輪倒轉(zhuǎn)，上下?lián)u動壓力桿即可壓出食品；7旋下壓緊鎖母，即可面桶面板；8完畢，將面桶、齒條盤、漏面板干凈。



配用動力：220V15kw

轉(zhuǎn)速：350rpm

生產(chǎn)：30kg/h

機器重量：40kg