|
|
||||||||||||||||||||||||||||
羅漢果皂苷藥食同源 拉漢果粉批發 羅漢果甜苷80%食品級甜味劑 羅漢果提取物 速溶粉
【產品名稱】:羅漢果甜苷
羅漢果甜苷是羅漢果的甜味成分
羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙(或羅漢果甜),植物含量較高且水溶性好 ,萃取于廣西特產經濟 植物——羅漢果
羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的,在國家強制標準《GB2760食品添加 劑使用標準》中規定,羅漢果甜可不限量用于各類食品。
產品性狀:
淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197~ 201℃(分解)。熱穩定性強,易溶于水和稀乙醇。
用途
甜味劑
用量
可按各類食品中按生產需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品
【別 名】:羅漢果甜甙、羅漢果甜
【有效成分】:羅漢果甜甙
【規格含量】:80%
【CAS 號】:88901-36-4
【提取來源】:葫蘆科羅漢果屬植物羅漢果(Momordica Grosvenori Swingle)的果實
【外觀屬性】:淺黃色粉末,易溶于水
【保存方法】: 陰涼干燥、避光、避高溫
羅漢果苷V是羅漢果果實中含量和甜度均較高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,屬低熱量、非營養、非發酵型的甜味劑,是主要的甜味成分


