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脂肪含量較其它畜肉低，德州驢供應德州驢苗養殖基地5元/斤的價格，每頭驢可以賣10175元，100頭驢則可以賣101.75萬元，純利在40萬元以上。 毛驢育肥期的長短， 還受飼料品質和飼養方式的影響，放牧的飼料效率低于舍飼，所以放牧毛驢的育肥期比舍飼驢要長。
肉驢長得快，同意對營養的需求也較高。精飼料可以按照玉米60%，豆粕22%，麥麩12%，預混料4%，食鹽0.8%，碳酸氫鈉0.6%，碳酸氫鈣0.6%進行配比。粗飼料則飼喂谷草、豆秸稈、玉米秸稈等。前期可以按照精飼料40%，粗飼料60%進行飼喂。
膽固醇含量較低，一般的圈廄只要上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內設有食槽，每頭驢應留足60-80厘米的食位。在成年驢之間，按食位的距離，設置堅固的柵欄為屏障，以防止其互相襲擾（公母混養的圈廄更為重要）。 母驢孕期應保持適量的運動，以增強其體質，這樣在生產時才會有較強的產力，不至于出現難產的問題。
常見的毛驢飼料是谷草、花生秧、地瓜秧、苜蓿草、玉米秸稈、大豆秸稈等粗料，要搭配玉米面、麩皮、鹽、豆餅等常見精料，而預混料就要根據成本添加，當地養毛驢有什么喂什么就行。毛驢能吃各種粗料和野草，它能適應各地環境。好的品種是成功的一半。
jyyzcrlzq嘉祥縣梁寶寺鎮金羊養殖場主要供應優質肉牛、肉羊、肉驢品種，本場肉牛犢出售、免費運輸、可支持貨到付款、運輸路途出現損傷有我們負責、為了更好的提高養殖戶飼養技術，每個農戶選購以后、我們均可安排技術人員上門技術指導7-15天，培育銷售西門塔爾牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、利木贊牛、小尾寒羊、杜泊綿羊、波爾山羊、肉驢、德州驢、烏頭驢、關中驢等優良品種.
養驢場的精細化管理包括與經營管理、產品加工銷售有關的建筑物，毛驢的圈舍最好寬敞通風。驢場管理區要和生產區嚴格分開，保證50米以上距離,外來人員只能在管理區活動，場外運輸車輛、牲畜嚴禁進入養驢區。
目前毛驢在2800元一頭，養到600多斤出欄，按照現在18.德州驢供應德州驢苗養殖基地且即藥、補、食三大功能于一體，養驢首先要有充足的場地，養殖50頭驢的情況下，需要圈舍200平方米，活動場地200~600平方米，草料存放場地200~300平方米，其他場地100~300平方米。
集約化肉驢育肥，以圈廄養殖為好。
5元/斤的價格，每頭驢可以賣10175元，100頭驢則可以賣101.75萬元，純利在40萬元以上。 毛驢育肥期的長短， 還受飼料品質和飼養方式的影響，放牧的飼料效率低于舍飼，所以放牧毛驢的育肥期比舍飼驢要長。
對于驢肉產品市場需求也很大，阿膠主要對皮利用率高，
育肥驢白天可喂兩次料，粗飼料在15斤干草左右，精飼料在4-5斤，每次喂八成飽。毛驢適口性非常好，大都秸稈、花生秧、玉米秸稈谷草等都可以，為了毛驢生長速度可以添加精料比如玉米面、豆餅、豆泊之類的。秸稈一般在2公分左右，然后搭配精料一起拌勻。驢肉中蛋白質含量高，且有滋味清淡、鮮美、風味獨特等特點而被作為餐桌上和休閑的美味佳肴。
