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中國甚至很多地方?jīng)]有驢肉館,驢苗銷售的地方賣驢苗的地方目前肉驢多以同類交配繁育為主,也可與馬雜交。集約化養(yǎng)殖可采用人工授精法,采集良種清液。有利于大批量繁育,加速良種的培育推廣。根據(jù)定位的槽內(nèi)飼料采食情況少給勤添依槽細喂,確定飼喂量和不同飼料的飼喂順序。每次飼喂時應(yīng)先喂草,后喂加水拌料的草。
目前肉驢多以同類交配繁育為主,也可與馬雜交。集約化養(yǎng)殖可采用人工授精法,采集良種清液。有利于大批量繁育,加速良種的培育推廣。根據(jù)定位的槽內(nèi)飼料采食情況少給勤添依槽細喂,確定飼喂量和不同飼料的飼喂順序。每次飼喂時應(yīng)先喂草,后喂加水拌料的草。
且有滋味清淡、鮮美、風味獨特等特點而被作為餐桌上和休閑的美味佳肴。養(yǎng)驢首先要有充足的場地,養(yǎng)殖50頭驢的情況下,需要圈舍200平方米,活動場地200~600平方米,草料存放場地200~300平方米,其他場地100~300平方米。 集約化肉驢育肥,以圈廄養(yǎng)殖為好。
一般的圈廄只要上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內(nèi)設(shè)有食槽,每頭驢應(yīng)留足60-80厘米的食位。在成年驢之間,按食位的距離,設(shè)置堅固的柵欄為屏障,以防止其互相襲擾(公母混養(yǎng)的圈廄更為重要)。 母驢孕期應(yīng)保持適量的運動,以增強其體質(zhì),這樣在生產(chǎn)時才會有較強的產(chǎn)力,不至于出現(xiàn)難產(chǎn)的問題。驢皮目前大規(guī)模都是國外進口價格便宜不說數(shù)量大,
jyyzcrlzq嘉祥縣梁寶寺鎮(zhèn)金羊養(yǎng)殖場主要供應(yīng)優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊、肉驢品種,本場肉牛犢出售、免費運輸、可支持貨到付款、運輸路途出現(xiàn)損傷有我們負責、為了更好的提高養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)技術(shù),每個農(nóng)戶選購以后、我們均可安排技術(shù)人員上門技術(shù)指導7-15天,培育銷售西門塔爾牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、利木贊牛、小尾寒羊、杜泊綿羊、波爾山羊、肉驢、德州驢、烏頭驢、關(guān)中驢等優(yōu)良品種.
每次給草料不要過多、少給勤添,使槽內(nèi)既使不剩草也不空槽。精料應(yīng)由少到多,逐漸減草加料。育肥期就要多喂精料了,這個時候再保證粗飼料的基礎(chǔ)上多喂精料,這樣驢苗長的才快。粗飼料主要以優(yōu)質(zhì)干草、豆秸粉、玉米秸粉為主,混合精飼料一般為50%的豆餅、30%的玉米面、20%的麩皮。驢苗銷售的地方賣驢苗的地方阿膠主要對皮利用率高,肉驢長得快,同意對營養(yǎng)的需求也較高。精飼料可以按照玉米60%,豆粕22%,麥麩12%,預(yù)混料4%,食鹽0.8%,碳酸氫鈉0.6%,碳酸氫鈣0.6%進行配比。粗飼料則飼喂谷草、豆秸稈、玉米秸稈等。前期可以按照精飼料40%,粗飼料60%進行飼喂。
保持母驢運動量的同時,一定要防止其出現(xiàn)機械性流產(chǎn),不可讓懷孕母驢劇烈運動,以及對懷孕母驢進行小群飼養(yǎng)。 新買的毛驢應(yīng)加強訓練,使其逐步適應(yīng)當?shù)貤l件。開始可將玉米、小麥等磨成粉,熬成稀粥并加入少許糖,以誘其采食,數(shù)日后除正常喂草外,每日喂100克精料,后逐漸增加。
阿膠主要對皮利用率高,尤其黑毛驢,
毛驢飼料種類的不同,會直接影響到驢肉品質(zhì),建議通過調(diào)控草料的比例,是提高肉產(chǎn)量和品質(zhì)的量重要的手段。在不影響驢的健康和消化的前提下,短期內(nèi)給予的營養(yǎng)物質(zhì)越多生長越快。應(yīng)選用形體較大、耐粗飼、抗病力強、適應(yīng)性好、繁殖性能良好、飼料報酬高的驢種。長勢快、抵抗能力強。脂肪含量較其它畜肉低,