奧氏體和鐵素體組織各約占一半的不銹鋼。在含C較低的情況下，Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。有些鋼還含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等合金元素。該類鋼兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的特點，與鐵素體相比，塑性、韌性更高，無室溫脆性，耐晶間腐蝕性能和焊接性能均顯著提高，同時還保持有鐵素體不銹鋼的475℃脆性以及導熱系數高，具有超塑性等特點。與奧氏體不銹鋼相比，強度高且耐晶間腐蝕和耐氯化物應力腐蝕有明顯提高。雙相不銹鋼具有優良的耐孔蝕性能，也是一種節鎳不銹鋼。
馬氏體不銹鋼的常用牌號有1Cr13、3Cr13等，因含碳較高，故具有較高的強度、硬度和耐磨性，但耐蝕性稍差，用于力學性能要求較高、耐蝕性能要求一般的一些零件上，如彈簧、汽輪機葉片、水壓機閥等。這類鋼是在淬火、回火處理后使用的。
不銹鋼理算計算公式
不銹鋼棒料重量=直徑mm*直徑mm*0.00623=kg/m
不銹鋼六角棒料重量=對邊mm×對邊mm×0.0069=kg/m
不銹鋼塊料/板重量=長m*寬m*高mm*7.93（201 202 301 302 304 304L 305 310 321）=總重量（kg）
長m*寬m*高mm*7.98（309S 310S 316 316L 347）=總重量（kg）
長m*寬m*高mm*7.75（405 410 420）=總重量（kg）
長m*寬m*高mm*7.70（409 430 434）=總重量（kg）
不銹鋼方棒/扁鋼重量=邊寬（厚）mm*邊寬mm*0.00793=kg/m
不銹鋼管重量=（外徑mm－壁厚mm）*壁厚mm*0.02491=kg/m
不銹角鋼重量=邊長mm*邊長mm*7.8*0.000198=kg/m
不銹鋼矩形管重量=（長mm+寬mm）*2/1000*厚度mm*7.93=kg/m
不銹鋼方管重量=（邊長mm*4/3.14-厚度mm）*厚度mm*0.02491=kg/m
