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包子機(jī)性能及特點(diǎn): 1.改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大。 2、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng),給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問(wèn)題。 3、進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便,精確度高。 4、輕巧型機(jī)身,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動(dòng)方便,不占空間。 5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用,美觀大方,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6、每小時(shí)可做2400-3000個(gè)包子,制品大小在20克-180克內(nèi),可隨意調(diào)節(jié)。 7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,比手工包子美觀大方。適用于小籠包,灌湯包,水晶包,水煎包,菜包,肉包。 8、適用于酵母和老面工藝生產(chǎn)。
產(chǎn)品介紹 ◆卷面式包子機(jī)是整合了二道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)為一體機(jī)型,占地面積小,生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠。 ◆本機(jī)是一款以壓面方式成型面皮,卷面方式包餡,仿手工捏花的一款機(jī)型,它整合了原有的二道壓面、成型機(jī)、出餡機(jī)為一體,有操作方便、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。 ◆該機(jī)采用壓面成型面皮的方式,表面光潔,不傷面,不發(fā)熱,使產(chǎn)品口感滑順?biāo)冢3謧鹘y(tǒng)手工工藝的風(fēng)味,本機(jī)采用自動(dòng)控制系統(tǒng),品質(zhì)穩(wěn)定,產(chǎn)品重量誤差小,規(guī)格,長(zhǎng)度,大小,面皮的厚度皆可調(diào)整設(shè)定。
1、美觀耐用:機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外觀美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、新型結(jié)構(gòu):最新改進(jìn)供餡泵結(jié)構(gòu),完全適合生產(chǎn)菜餡等高纖維餡料,解決了傳統(tǒng)包子機(jī)不能制作菜餡的難題。 3、全自動(dòng):自動(dòng)程度高,定量準(zhǔn)確,內(nèi)壓小,制品大小統(tǒng)一,皮餡比例18克-200克,隨意可調(diào),一人可操作。 4、設(shè)計(jì)先進(jìn):先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的勁道。真正做到不傷面,包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻、無(wú)論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。 包子機(jī)操縱簡(jiǎn)略,能做各類形狀的包子,上市比力快。關(guān)于包子機(jī)的操縱簡(jiǎn)略先容一下:將和洽的面裝入包子機(jī)的面斗—將拌好的餡裝入包子機(jī)餡斗——發(fā)動(dòng)包子機(jī)總電源—關(guān)上包子機(jī)成型開(kāi)關(guān)—關(guān)上包子機(jī)輸面開(kāi)關(guān)—關(guān)上包子機(jī)輸餡開(kāi)關(guān)—從運(yùn)送帶上掏出及格的包子。
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