|
|
||||||||||||||||||||||||||||

切菜機(jī)主要用于各種莖葉類軟菜切段以及細(xì)長(zhǎng)類硬菜切片,是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀切削,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質(zhì)量好、所切蔬菜長(zhǎng)度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點(diǎn),同時(shí)該機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、全、高效,是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。
莖葉類切菜機(jī),用于莖葉類:如韭菜,芹菜,茴香,大蔥,香菜,青菜,白菜,菜等切段,絲,餡。 細(xì)長(zhǎng)果蔬:黃瓜,胡蘿卜,西葫蘆,苦瓜等一次切片,二次切絲。 切菜規(guī)格可以在1mm和2cm之間可調(diào)節(jié)。可連續(xù)放菜,切菜效率高。一般用于:包子店,餃子館,食堂等。切菜機(jī)特點(diǎn): 長(zhǎng)寬高:60*45*50cm,占地面積小,可放置桌面操作;功率:240w,連續(xù)工作1小時(shí),耗電量不到1度電;有四輪可移動(dòng)裝置,可移動(dòng)到不同的指定位置。 2.不銹鋼外殼,食品級(jí)輸送帶,全,衛(wèi)生,美觀,機(jī)器抗腐蝕,耐用性好。 3.高速旋轉(zhuǎn)刀盤切削,效率高,速度快,節(jié)省了人力勞動(dòng),增加了工作效率
1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查,緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng),開(kāi)關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損 ,輸送帶上是否有異物。3檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符和。4請(qǐng)專業(yè)電工接線,把帶有接符號(hào)的黃綠線可靠接地,把其余兩條線芯分別接到斷路器斷開(kāi)時(shí)的引出線端子上,閉合斷路器,啟動(dòng)押扣開(kāi)關(guān)視輸送方向與工作原理相同(380V電壓時(shí),轉(zhuǎn)向如不符,請(qǐng)調(diào)整其中兩條線芯至運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確),空載試運(yùn)轉(zhuǎn)。5所切蔬菜應(yīng)無(wú)泥沙,并不得混入異物,以免將切刀刃口損壞。