膨機3635說明

膨機屬于一種加工膨食品的設備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能，用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟，經過膨的食品最明顯的特點就是體積變大。

膨機3635規格

以面粉為原料,用純白面生產(也可加入適量豆面)

裝方法:

1.試運轉時無異常聲響,面向機頭旋轉方向為順時針轉動.

2.檢查各部位螺絲連接是否緊固.

操作技術:

一.加工辣條

1.把辣條模板(或辣片模板)放進機頭螺母內,再把69孔出粉板(模板)放入螺母內,將機頭螺母旋在出料筒上(并用加力桿擰緊).

2.用1斤面粉兌0.5斤水攪拌均勻備用(剛開機時使用).麻辣條正常配比:每斤面粉兌0.25-0.3斤水.

3.啟動機器,將攪拌好的備用面粉放入料斗,進行反復擠壓,待溫度上升至100-130度(粉料變軟變色成膨狀時),再放入按正常配比的面粉,此時機器已經升溫進入正常的工作狀態,要連續不斷的均勻投料,掌握下料速度,辣條出來不熟時可慢些,過熟時可快些.

4.操作過程中用大于5公分的硬木棒輔助進料(嚴禁用手或者金屬物品輔助進料).

二.加工糖酥果(粽子)

1.面粉與白糖的比例為1:0.4-0.6攪拌均勻,不要加水.

2.將辣條模板換成糖酥果模板(其他零件與辣條通用).

3.用1斤面粉兌0.5斤水攪拌均勻備用(剛開機時使用).

4.啟動機器,將攪拌好的備用面粉放入料斗,進行反復擠壓,待溫度上升至100-130度時(粉料變軟變成膨狀),再放入與白糖攪拌好的面粉,此時機器已升溫進入正常的工作狀態,要連續不斷的均勻投料,使進料桿能充分進料.

膨機3635類型

產品簡介：

膨機：本機是以面粉為原料,通過更換模具可加工出不同形狀的麻辣條和糖酥果(粽子),在加工好的辣條上添加辣椒油,食用,味精,香料等佐料,,可使產品色香味齊全.糖酥果香酥甜脆,老少皆宜.

應用范圍：

可膨大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧，是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。最大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風味、色澤、營養成分，是米通麥通初級加工的理想食品加工機械，也是生產香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設備。

產品參數：

動力：自配8馬力以上

外形：900*600*500mm