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注意事項1、使用氣體飛行阿達克爐之前,必須裝吸煙管,將裝的吸煙管引導到室外。 2、鴨爐所用的儲氣罐應裝隨機配合的家用減壓閥,不得從各接頭漏氣。 3、鴨爐煤氣罐周圍不得接觸熱源烘烤。 保管危險品以免爆炸。 4、鴨爐操作過程中,操作員不得離開煤氣爐。 一旦發現爐內的燃燒已經停止,就必須立即關閉開關,關閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡爐內燃氣氣味后,再重新點火。5、炸鴨爐使用時必須接好全保護接地線。6、在使用燃氣炸鴨爐的房間內,必須通風條件很好。7、嚴禁漏氣及違章使用。
炸鴨爐是依據歐式炸鴨爐和傳統式的新中式燒鵝的生產工藝流程特性而制,炸鴨爐總體不銹鋼板材制做,全自動電子器件定時執行,全自動控壓排氣管。炸鴨爐選用超低溫髙壓基本原理櫥柜臺面設計構思成油盤式剎車構造,防止了櫥柜臺面油流失的缺陷,具備全自動溫度控制、定時執行、全自動控壓排氣管,過壓商業保險等作用。經該設備工作壓力煎炸的食品類外酥里嫩,色鮮香美,香甜可口,可以維持食材的原來營養成分。該機可壓力油炸鴨、雞、肉等食品。該機器可單獨用電,也可在沒有380V電的情況下使用220V家用照明電煤氣輔助加熱使用,適用于飯店食堂及個體戶使用。具有消耗低、無污染,使用方便,效率高、經久而用等特點。
商品特點:該電炸鴨爐具備使用方便、零污染、方便使用、高效率、堅固耐用等特性。確是中國現階段最新消息式的食品加工設備機器設備。產品介紹:依據歐式炸鴨和傳統式的新中式的生產工藝流程特性而研發。總體不銹鋼板為關鍵原材料、電子器件定時執行、溫度控制全自動控壓排氣管。選用超低溫髙壓基本原理,炸制的食品類外酥里嫩,色澤鮮明,可以炸鴨、魚、豬排骨、牛肉等各種各樣肉類和蔬菜、土豆。應用范圍:適用于各大店、賓館、快餐廳、小吃店、工廠食堂及個體經營戶。產品參數:輸入電源:50HZ-380V(三相四線)最大瞬間功率:4-12KW最大工作壓力:0.08MPA產量:30KG/小時控溫范圍:50-300℃(可調)電度:約5度/小時鍋容油量:30KG機器重量:140KG外形尺寸:1200*675*1200mm產品細節圖: