炸鍋介紹

1：該款機器在原有的基礎上加設了自動控溫、自動點火、電磁閥門自動關閉燃氣，自動報的先進裝置，可以智能的防止燃氣泄漏，操作更全放心。2：可以調節控制溫度，保持恒溫，使用過程中只需要設定溫度即可實現溫度自調，無過熱干燒現象，使炸品更細膩、柔軟,色澤鮮艷,脆、嫩、酥俱全，味道鮮美。3：整機采用不銹鋼結構，做工精細美觀，干凈衛生，質量。是油炸食品的最佳工具，現做現賣小本創業的奠基之石。25型自動控溫型油炸鍋可以用2節1號電池，控溫、電子打火或者是用220v的電都是可以的。

炸鍋說明

油炸鍋，是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。別名：電炸鍋，電磁炸鍋，單缸單篩電炸鍋，雙缸雙篩電炸鍋。單機系列：單機系列的適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等，可以炸制各種油炸類的食品，能源主要選用電加熱、煤加熱、液氣和天然氣。采用油水混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。整機采用優質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。采用自動控溫，有效分離劣質油，全易清洗方便。設有超溫保護裝置，讓您放心使用.

炸鍋規格

1、電源必須接“漏電保護器”，油炸機機體必須接好“接地線”。2、通電前必須向油炸機內加水、加油，以免燒壞電熱管。3、工作過程中，油溫高于80℃，切勿向油槽內加水。4、含水分過高，且易起泡的食用油不能使用。5、炸制水分含量較高的食品，一次的投入數量不能太多，以免引起沸騰、油溫下降幅度大，影響產量。6、炸制含水份較高的食品時，如發現油面升高，說明油炸機內水量增多，應及時打開“放油閥”放掉多余的水。7、工作過程中嚴禁操作者離開，如果需要離開，請關掉總電源。8、加熱管及油炸機內應定期清理油污雜質，以免影響正常工作。