自動包子機種類

1、機器每班使用后，應及時清洗，因為接觸食品的東西一定要它的干凈。

2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干凈后放回，請注意擺放位置。

4，開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時在傳動件也應注入適量的食用油。

5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次。

6、各部軸承每半年拆洗一次。

7、減速電機請依照機電產品常規保養。

自動包子機樣式

想買好的機器，可還需要有足夠的空間放置設備呀，比如仿手工卷面式的包子機這款包子機因機子本身工藝需要，占地面積較大，工作場地較小的朋友就不能考慮這個機型了。再來，就是考慮購買包子機重中之中的問題了，需要考慮包子的口感、包子的大小、皮餡比例、包子的外觀等等問題。包子機，可以調節包子皮餡比例，想放餡料多一點或者面皮厚一些都是可以調節的，包子克數*可以做到150克甚至更大一些的包子，*小可以做30克的小籠包。包子機采用的是臥式出面，比直出式出面更保護面，這樣做出來的包子更光滑，口感更美味。而270卷面式的包子機不同之處就在于它是放人工制作，用面把餡料卷包起來，做出來的包子效果更好！市面上便宜的包子機大多采用直出機頭，容易傷到包子的面，使用過久，機頭發熱，還會形成包子面皮口感不好等問題，我們要考慮的是廠家自身實力問題。不僅要考慮包子機做工工藝、技術，還需要考慮到包子機售后問題。技術力量雄厚的包子機廠家，一般都會給客戶進行保修，并且有專業的調試包子機的師傅上門教導如何操作使用包子機。

自動包子機類型

1、采用專用機頭，制品大小一致，表面光滑細膩。
2、先進的輸面、進餡系統，充分保護面的道，真正不傷面，包子質感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型。
3、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳。
4、本機采用高品質微電腦控制，具有人性的控制面板，使控制準確可靠；5分鐘即可操作自如。
5、自動程度高，定量準確，使得制品大小統一，包子重量25-200克，隨意可調，一人、兩人均可操作。
包子機的使用現在新型仿手工包子機器的使用，大大提高了包子加工產業的競爭力，擴大了企業的規模，為國內食品加工行業添加了動力。食品加工業的企業，只有把自己的產品質量做好，產品衛生全達到國家標準，只有這樣消費者才能放心的消費。