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綠茶等非發酵茶:蒸發水,收緊茶葉,茶葉完全干燥,散發綠草的氣味,增加茶葉的香氣;紅茶等發酵茶:通過高溫損傷酶活性,破壞酶促氧,保持茶葉質量,蒸發茶水,茶葉充分干燥,消除綠草的氣味,增加茶葉的香氣。對對象:紅茶,綠茶,烏龍茶,花草茶等幾乎所有的茶。特點1.獨特的風道設計,出風更均勻,噪音更低;2.旋轉式的烘盤結構,烘干更均勻;3.隔熱優異,保溫節能;4.采用硅鈣板,增加了保溫效果;5.智能溫控系統,操作方便,控制精準;6.雙溫控設計,保護更到位
黃茶微發酵的茶(發酵度10~20m )霍山黃芽蒙洵銀針在制茶過程中,通過蒸發淡黃形成黃葉、黃湯。 “黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅、名山縣蒙頂黃芽、霍山霍山黃芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽北港湖南寧鄉瀘山毛尖、浙江平陽黃湯、湖北遠鹿苑)、“黃大茶”(包括)括的大葉青、的霍山黃大茶)三類。
微波處理對茶葉質量的影響較好,提高了茶葉質量,改善了茶葉的顏色、顏色、香氣和香氣。強殺蟲的效果,使物料中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。