面團分塊機闡述

采用用高級不銹鋼設計，符合食品衛生要求，清潔方便，經久耐用，全自動面團分割機利用幾何分割原理和偏心擺動原理，面團分塊機是將面團在6-10秒內分割成搓圓，效率高，運速快，面團大小靠調整手輪帶動調整版調節來實現，面團滾圓機廣泛應用于機關、廠、礦、學校食堂、饅頭加工單位及專業戶，全自動面團分割機也是配置饅頭生產線的理想設備。

面團分塊機描述

另一個要注意是，不論是手工分割還是械機操作。一槽面團的全部分切應控制在20分鐘內完成，不可超過，歷為同一槽面團苦分割時間拖得太長，無形中使得最后分割時的面團超過了預定的發酵時間，使得其性質與整槽面團的性質有所差異，影響以下各道工序尤其是醒發時間的掌握。所以要求機械操作時，每槽面團的重量要與分割機的分割能力相適應，使每槽面團在15～20分鐘內分割完畢，保持面團的一致性質。

面團分塊機類型

全自動面團發分塊機是我公司總結各種劑子特點,針對吊爐燒餅、包子、餃子、面包、月餅等各種劑子食品，根據客戶需求，研發的新產品,已經形成大批量生產，加工的劑子成形好,外形光滑,使用效果好,軟面加工效果是國內其他機型無可比擬的。本機適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成型,面團通過擠壓、輸送、剪切、滾圓的辦法加工成劑子。廣泛適用于機關、廠礦、學校食堂、面食加工單位。