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烤餅機(jī)，利用燃?xì)庠钤碓O(shè)計(jì)，配裝遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞鳎褂靡簹鉃槿剂希哂凶詣?dòng)上下火控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能。該機(jī)器可以在沒有電源的情況下使用液氣，人工控溫，電子點(diǎn)火，上下火烘烤食品，極大地方便了用戶的使用環(huán)境，是目前最理想的烤餅設(shè)備。該爐上溫、下溫選用燃?xì)庠罴訜幔郎乜欤臍馐?，性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，使用壽命長(zhǎng)，具有自動(dòng)控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能。
一種烤餅機(jī)，其中主要包括烤餅主體，其特征在于：在烤餅主體上部設(shè)置有用于控制烤制溫度以及烤制時(shí)間的電子控制開關(guān)，該電子控制開關(guān)包括電子控制板、裝于電子控制板上的電子按鈕、設(shè)置于電子控制板上的溫度感應(yīng)器、裝于電子控制板上的顯示屏、裝于電子控制板上的用于支撐顯示屏的顯示架以及設(shè)置于電子控制板上的峰鳴器。
電餅鐺(chēng)是一個(gè)烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時(shí)加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱，達(dá)到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機(jī)，可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調(diào)整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡(jiǎn)單易用，升溫快速，清洗方便等特點(diǎn)。
