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多機輕碾工藝是通過增加碾米機的臺數從而增加單位產量碾米的運動面積,然而通過降低每臺碾米機的內部壓力和控制米粒在碾磨時的溫度來降低碎米率和提高加工質量會造成成本的急劇增加。為了降低成本和提高稻谷的加工質量,研發(fā)了1種新型的碾米機,該機型通過提高單位產量碾米運動面積的利用率和穿透碾米室的風量,在很大程度上降低了碎米率。糙米的碾米過程是利用摩擦和磨削作用來剝除米糠層。
碾米機主要由固定扳手,加緊螺帽扳手,毛刷,下料斗,砂輪 ,鋼絲刷等組成。運用機械設備廣生的機械作用力對糙米進行去皮碾白,所用機械設備稱為碾米機。摩擦型鐵輥米機摩擦型鐵輥米機的特點是碾米室的壓力高、碾白輥的線速度較低。由于摩擦存在于整個碾米室內的整個糙米群中,涉及到每1粒糙米,所以碾米均勻度高,但相應的碎米率也高。因此,鐵輥米機適合于加工皮層韌性好、粒強度高的角質米。