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搖滾烤雞爐利潤分析 一只烤好的雞成本大概是7-8元。市場銷售價13-15元正常每晚可以烤100只,如果是節(jié)假日可以烤200只左右一天的利潤是600元-700元。每月的利潤是18000元-21000元按每月有5天下雨時間。一年利潤最少是20.64萬元-24.78萬元。 1)六排燃氣越南搖滾烤雞爐,無煙烤,一次可烤18只,也可以自由放烤網(wǎng),均為不銹鋼,食品機械專用,心使用。
烤制步驟 1、先檢查烤雞爐電源是否正常工作。 2、將烤雞爐木炭盒取出,往下面水盒加入適量清水,再把木炭盒放上去。 3、把木炭放進木炭盒用火點燃,等木炭充分點燃,沒有煙塵時把串好的雞放在旋轉(zhuǎn)設(shè)備上,打開自動翻轉(zhuǎn)開關(guān)烤制。 4、在烤制過程中時刻觀察烤雞的火候,雞表面烤到?jīng)]水流出時開始在雞身上刷食用油,看到雞烤的顏色由白變黃,雞爪烤到有炸響時,雞腿雞翅焦黃,雞身里面沒有血水溢出表示成熟。 5、在烤好等雞上面根據(jù)顧客口味添加炒好等芝麻、辣椒油和孜然粉。
1、在市場的烤雞爐使用不銹鋼,有一個操作臺方便操作,清潔衛(wèi)生,烤雞爐造型獨特美觀。 2、高質(zhì)量減速溶電機,質(zhì)量可靠,轉(zhuǎn)速溶穩(wěn)定。指針式電壓顯示表,顯示準確無誤。 3、.現(xiàn)烤熱賣,一目了然5排或6排燒雞同時旋轉(zhuǎn)燒烤,搖頭擺尾的很像在跳著搖滾一樣??粗u鴨慢慢烤成金黃色,聞著濃濃香味,就是最好的招牌。 4、自動翻轉(zhuǎn)瞬間烤制,鎖住水分保持食物鮮嫩可口。 5、雞鴨類食品掛在旋轉(zhuǎn)叉上烘烤色澤均勻,美味可口。 烤雞爐(kao ji lu)又稱烤雞車、搖滾烤雞車。是制作烤雞的專用機械,屬于金諾小型休閑食品機械。是五排烤雞爐、六排烤雞爐的總稱。產(chǎn)品特性:
產(chǎn)品簡介: