搖滾烤雞爐說明

搖滾烤雞爐利潤分析

一只烤好的雞成本大概是7-8元。市場銷售價13-15元正常每晚可以烤100只，如果是節(jié)假日可以烤200只左右一天的利潤是600元-700元。每月的利潤是18000元-21000元按每月有5天下雨時間。一年利潤最少是20.64萬元-24.78萬元。

1）六排燃氣越南搖滾烤雞爐，無煙烤，一次可烤18只，也可以自由放烤網(wǎng)，均為不銹鋼，食品機械專用，心使用。

搖滾烤雞爐規(guī)格

烤制步驟

1、先檢查烤雞爐電源是否正常工作。

2、將烤雞爐木炭盒取出，往下面水盒加入適量清水，再把木炭盒放上去。

3、把木炭放進木炭盒用火點燃，等木炭充分點燃，沒有煙塵時把串好的雞放在旋轉(zhuǎn)設(shè)備上，打開自動翻轉(zhuǎn)開關(guān)烤制。

4、在烤制過程中時刻觀察烤雞的火候，雞表面烤到?jīng)]水流出時開始在雞身上刷食用油，看到雞烤的顏色由白變黃，雞爪烤到有炸響時，雞腿雞翅焦黃，雞身里面沒有血水溢出表示成熟。

5、在烤好等雞上面根據(jù)顧客口味添加炒好等芝麻、辣椒油和孜然粉。

搖滾烤雞爐種類

產(chǎn)品特性：

1、在市場的烤雞爐使用不銹鋼，有一個操作臺方便操作，清潔衛(wèi)生，烤雞爐造型獨特美觀。

2、高質(zhì)量減速溶電機，質(zhì)量可靠，轉(zhuǎn)速溶穩(wěn)定。指針式電壓顯示表，顯示準確無誤。

3、.現(xiàn)烤熱賣，一目了然5排或6排燒雞同時旋轉(zhuǎn)燒烤，搖頭擺尾的很像在跳著搖滾一樣?？粗u鴨慢慢烤成金黃色，聞著濃濃香味，就是最好的招牌。

4、自動翻轉(zhuǎn)瞬間烤制，鎖住水分保持食物鮮嫩可口。

5、雞鴨類食品掛在旋轉(zhuǎn)叉上烘烤色澤均勻，美味可口。

產(chǎn)品簡介：

烤雞爐（kao ji lu)又稱烤雞車、搖滾烤雞車。是制作烤雞的專用機械，屬于金諾小型休閑食品機械。是五排烤雞爐、六排烤雞爐的總稱。