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烤餅機(jī)，利用燃?xì)庠钤碓O(shè)計(jì)，配裝遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞鳎褂靡簹鉃槿剂希哂凶詣?dòng)上下火控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能。該機(jī)器可以在沒有電源的情況下使用液氣，人工控溫，電子點(diǎn)火，上下火烘烤食品，極大地方便了用戶的使用環(huán)境，是目前最理想的烤餅設(shè)備。該爐上溫、下溫選用燃?xì)庠罴訜幔郎乜欤臍馐?，性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，使用壽命長(zhǎng)，具有自動(dòng)控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能。
1.烤餅機(jī)的裝與使用必須按照說明程序進(jìn)行。2.非電氣專業(yè)裝人員不得打開電氣箱。3.本設(shè)備在使用中嚴(yán)禁兒童靠近，以免燙傷。4.不得使用鋒利的技能書鏟子及鋼絲之類的物品對(duì)鋁盤進(jìn)行擦洗。5.液氣周圍不準(zhǔn)直接接觸熱源烤制。更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品，以免爆炸。6.停止使用時(shí)，必須切斷電源，關(guān)閉氣瓶角閥，嚴(yán)禁烘烤易燃物品。7.情節(jié)烤爐時(shí)，應(yīng)切斷電源，嚴(yán)禁直接用水清洗。
電餅鐺(chēng)是一個(gè)烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時(shí)加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱，達(dá)到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機(jī)，可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調(diào)整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡(jiǎn)單易用，升溫快速，清洗方便等特點(diǎn)。
