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和面:將面粉倒入拌面機內,然后按規定25%左右的比例進行加水,啟動運力,把面和水拌均勻達顆粒狀(10分鐘后使用最佳),即可使用.調整:用手輪進行調整軋輥間隙,各組軋輥間隙的參考數據是:(330以上機組例外)在調整過程中,調緊或放松手輪的多少,有時不易一次調準,關鍵是要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調整,正常后鎖緊手輪。操作:把拌好的面粉放入面斗內,按刀并固定擋刀板,就可開機運轉,第三組下來的面板要用手引到下一組(多組照此類推)操作完畢。
是由六對軋輥一次扎片成型,出條自動上掛,自動推桿的面條機,具有結構合理、緊湊、美觀等優點。主要被適用于食堂、飯店及加工面條、圓條、方條、方餅、菱形塊的專業戶使用。面條機是將面粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備。可分為簡易型面條機,自動挑條一次形成面條機,流水線面條機,自動撒粉面條機等幾類。適用于食堂、飯店及加工面條、圓條、方條、方餅、菱形塊的專業戶使用
面條有很多種規格,面條的形狀、粗細規格都取決于面條刀的規格。所有機型均可裝不同規格的切面刀,面刀的規格有很多,可以根據自己所需選擇相對應的型號,下面我們就來介紹一下全自動面條機型號參數相關介紹。本機可配置中溫、低溫掛面生產線,實現了自動連續作業。該生產線工藝先進,自動程度高(從軋片至切斷主要工序均采用變頻調速裝置,實現了全線同步協調控制),全可靠、方便、高效節能、環保衛生。滿足了生產不同掛面品種的工藝要求,可在任何氣候條件下生產出優質掛面。生產出的掛面色澤均勻一致,面條勁道、爽口、口味純正。是目前國內生產掛面的理想設備。