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久置的開水
開水久置往后，其間含*的有機物會不斷被分化成亞**鹽。 尤其是存放過久的開水，不免有細菌污染，此時含*有機物分化加速，亞**鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞**鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功用。所以，在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上歡騰好久的水，其成分都現已發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不逾越24小時的水。
此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、天然山泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水逾越3天就不應該喝了。
淡鹽水
有人以為喝淡鹽水有益于身體健康，所以晨起喝淡鹽水，這種知道確是過錯的。喝淡鹽水有利于健康不假，這關于夏天出汗后補償水分是必要的，可關于晨起補償水分來說非但無益，仍是一個損害健康的過錯做法。
生*學的研討以為，人在整夜睡覺中未飲滴水，但是呼吸、排汗、泌尿卻在進行中，這些生*活動要耗費丟掉許多水分。
早晨起床時，血液已成濃縮情況此時如飲一定量的天然山泉溫開水可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加劇高滲性脫水，令人備加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高，損害健康。
自來水
有人習氣早晨起來翻開水龍頭，接一杯自來水來喝，這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是停止的，這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反響，構成金屬污染水，而且自來水中殘留微生物也會繁衍起來，這種水含有很多對人體有害的物質，還或許藏著挾制人類健康的一種急性呼吸道感染病菌—軍團菌。
因此，清晨擰開水龍頭，開始流出的自來水是不行飲用的死水，所以有這種習氣的人請立刻糾正，以免損害自己的健康。
飲料
早上起來的第一杯水不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝進程中會加速鈣的分泌，下降血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用，清晨飲用非但不能有用補償機體缺少的水分，還會添加集體對水分的要求，反而形成體內缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料，因為這些物質并不能供應此時機體需求的水分，還會使機體在缺水的情況下就讓胃腸進行消化和吸收作業，不利于身體的健康。
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