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越南烤雞爐方便流動作業,小本創業新革命!銷售地點隨處去,、碼頭、購物中心、大型超市、商業街、餐飲小吃街,夜市、工業區、步行街、學校、農貿市場、旅游景點等。到當地城市量最大、最熱鬧的地方,人越多的地方生意越好。讓你統治鬧市,雄霸街頭,輕松實現創業夢。烤雞爐淘到人生第一桶金。自動烤雞爐具有操作簡單,移動方便、用途廣泛等特點,視物一目了然,現烤現賣,視覺廣告效果好,客戶經常排隊購買,越南烤雞爐是加工燒烤致富的理想設備。每只三叉烤三只雞或鴨,可以烤六排即18只雞。機器用電瓶帶動旋轉,自帶鏈條。燒烤面積大,方便移動,隨處可經營操作。
3)把烤雞爐內圓圈架按要求分別固定在轉動圓管上。4)接通電源,把左右開關設定到關位,扭開氣瓶總閥門。5)高檔脈沖開關點火:旋轉開關直接打火,無須等待按壓,與普通電子開關不同,更方便,(普通電子開關用法:用一只手按住二只手柄,用另一只手壓進旋鈕火開關左轉90度,聞擊發聲響,電火花引燃點火管,確認燃燒器已燃燒,才可將手放開,否則無法點燃)。6)初次使用電子點火烤雞爐,一次打火可能不能點燃,因接管內沿未充滿燃氣,可重復打火動作二至三次,便可點燃。7)撥通電源開關,撥通旋轉開關,把雞逐只掛入烤雞爐內烘烤。8)觀察溫度表讀數,根據烘烤的需要調節供汽量。
烤制步驟 1、先檢查烤雞爐電源是否正常工作。 2、將烤雞爐木炭盒取出,往下面水盒加入適量清水,再把木炭盒放上去。 3、把木炭放進木炭盒用火點燃,等木炭充分點燃,沒有煙塵時把串好的雞放在旋轉設備上,打開自動翻轉開關烤制。 4、在烤制過程中時刻觀察烤雞的火候,雞表面烤到沒水流出時開始在雞身上刷食用油,看到雞烤的顏色由白變黃,雞爪烤到有炸響時,雞腿雞翅焦黃,雞身里面沒有血水溢出表示成熟。 5、在烤好等雞上面根據顧客口味添加炒好等芝麻、辣椒油和孜然粉。