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值得注意的是,投料前要根據(jù)物料特點(diǎn)和工藝需要調(diào)節(jié)好切割模式。通常豎刀模式可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的丁、塊、絲、菱形等各種形狀。用戶裝豎刀需要注意事項(xiàng)。先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,移動(dòng)刀架至無法移動(dòng)位置,再使刀架上抬1-2mm。當(dāng)豎刀與輸送帶接觸,固定螺母,把豎刀緊固在刀架上。倘若刀架抬起高度較小,刀具上粘上物料較多。如果刀架抬起高度太大,有可能對輸送帶造成損壞。為此,用戶在調(diào)節(jié)切刀時(shí)一定要格外把控好調(diào)節(jié)高度。
1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。2使用前對各部位進(jìn)行檢查,緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng),開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損 ,輸送帶上是否有異物。3檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符和。4請專業(yè)電工接線,把帶有接符號(hào)的黃綠線可靠接地,把其余兩條線芯分別接到斷路器斷開時(shí)的引出線端子上,閉合斷路器,啟動(dòng)押扣開關(guān)視輸送方向與工作原理相同(380V電壓時(shí),轉(zhuǎn)向如不符,請調(diào)整其中兩條線芯至運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確),空載試運(yùn)轉(zhuǎn)。5所切蔬菜應(yīng)無泥沙,并不得混入異物,以免將切刀刃口損壞。
機(jī)器特點(diǎn):1、結(jié)構(gòu)科學(xué),自動(dòng)成形:按照餃子的成形特點(diǎn),采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶,只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口,開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。2、操作簡便,可控制性強(qiáng):餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快,省工、省時(shí)。3、設(shè)計(jì)獨(dú)特,一機(jī)多用:只需更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。4、選材精良,精工制造:為了適應(yīng)現(xiàn)食品行業(yè)的全、衛(wèi)生要求,餃子機(jī)的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用。